Thursday, April 6

Nystekte hjemmelagede grovbrød


Nystekte hjemmelagede grovbrød
Originally uploaded by ArneA.

I dag falt snøen nok en gang over Oslo. Drømmen om lettere klær, lave sko, rene fortau og solvarme til utepilsen, forsvant igjen. Rikke har nok stille dager på Lektern.
Da er det bare en ting å gjøre, bake brød. Sammen med middag-lagingen som i dag besto av Tagliatelle Salmone con Checcini y Gorgonzola, duftet det nybakt i huset. Nystekte brød sammen med en kopp te burde friste uansett føre og værforhold.

Så kommer det på bloggen til Rune Eide følgende tekst:
Kakao for hjertet. En kopp varm kakao er like bra for kroppen som for sinnets munterhet, og henviser til tyske forskere som har funnet at stoffet flavanol finnes det mye av i kakao, og at dette gjør blodårene mer elastiske. De konkluderer med:
En daglig kopp sjokolade eller litt mørk sjokolade er dermed ikke bare godt, men også sundt.
Og jeg som trodde et glass rødvin var det utslagsgivende. Tullen liker kokao, men også mine hjemmebakte brød med raudost.

2 comments:

RuneE said...

Det ene utelukker jo ikke det andre - bare man ikke gjør det samtidig...

Truls said...

Hei Arne.
Kikket bare innom på siden din og ble glad. Gleden over det enkle og det som vi kanskje i alt for stor grad tar for gitt er bare herlig. Livet skal nytes, nytes og nytes!
God helg!